全世界中国菜厨技大赛

香港女名厨兼主持赞大赛是世界盛事

名厨往往是男性的天下，但香港粤菜女名厨兼电视饮食威廉希尔公司网站主持萧秀香却能在厨技界打响名堂，曾获多项厨技大奖...

2008-10-04

全世界中国菜大赛高雄餐旅界热烈支持

全世界中国菜大赛高雄餐旅界热烈支持

[新唐人亚太电视李涓榕台湾高雄采访报导]台湾一些烹饪厨艺协会和食品业的理事长，在全世界中国菜厨技...

2008-09-25

港粤菜名店祝大赛成功广为人知

[新唐人记者梁珍在香港报导]香港号称美食天堂，其中顶好海鲜酒家是著名的粤菜老字号酒家，一直坚持粤菜真...

2008-09-25

世界知名食府喜记总厨支持厨技大赛

[新唐人记者梁珍在香港报导]以炒辣蟹闻名的香港避风塘海鲜旗帜老店──铜锣湾喜记，是载誉全球的知名食府...

2008-09-24

厨技亚太初赛揭晓55位选手入围

历时两天的“全世界中国菜厨技大赛”亚太地区初赛结果，共有55位选手脱颖而出，取得参加2008年11月...

2008-09-23

新唐人中国菜亚太初赛入围选手感言

新唐人中国菜厨技大赛亚太初赛入围发榜典礼，宣布55位选手入围，他们的心情如何呢？我们一起来听听。在...

2008-09-23

全球中国菜厨技初赛获餐饮业赞同

(新唐人亚太电视林以靖、李涓榕台湾高雄采访报导)为期两天，在高雄餐旅学校举行的全球中国菜厨技亚太区初...

2008-09-23

厨技亚太初赛业界赞提升厨师尊荣

本台主办的第一届全世界中国菜厨技大赛亚太初赛，盛况空前，出席颁奖晚宴的食品业和厨艺协会贵宾纷纷称赞...

2008-09-23

东北菜淮扬菜登场大厨浮出台面

东北菜淮扬菜登场大厨浮出台面

（本台消息）东北菜吸取了鲁、川、粤菜的精华，融合满族、蒙古宫廷菜的传统技艺，形成刀工精巧、火候讲究的...

2008-09-22

全世界中国菜厨技初赛川菜飘香

川菜自古讲究五味调和，以味为本，川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种，在“全世界中国菜厨技大赛...

2008-09-21

全世界中国菜厨技首场初赛粤菜组

“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛，首先登场的是粤菜组。评审曲运强指出，口味纯正，主味突出是最重要的评...

2008-09-21

全世界中国菜厨技初赛高雄登场

由新唐人电视台主办的“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛，20号在台湾高雄餐旅学院隆重登场。会场摆满包...

2008-09-21

新唐人厨技亚太初赛 55佳厨入围

新唐人中国菜厨技大赛亚太初赛，入围名单揭晓，五大菜系共有108人参赛，55人入围。让我们共同期待11...

2008-09-21

家常菜藏功夫亚太选手大赛显身手

“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛第二天，来自日本、新加坡和香港的6位选手都来角逐“全世界中国菜厨技大...

2008-09-21

全世界中国菜厨技初赛高餐旅登场

（本台消息）由本台主办的 “全世界中国菜厨技大赛” 亚太初赛，20号在高雄餐旅学院隆重登场，会场摆满...

2008-09-20

世界顶级御厨杨贯一赞扬厨技大赛

[新唐人记者林秀宜在香港报导]“阿一鲍鱼”在香港可谓无人不知，在世界美食圈也素负盛名。其创始人杨贯一...

2008-09-17

港潮州菜名厨赞赏新唐人厨技大赛

香港与广东省潮汕一带接近，潮州菜非常盛行。著名潮州菜师傅宋炎坤一直坚持传统正宗潮州风味，他非常赞赏新...

2008-09-16

家常菜藏功夫各国选手挑战大赛来

中国菜的南甜北咸、东辣西酸都反应着各地不同的风土人情。来自不同国家的选手都要来角逐“全世界中国菜厨技...

2008-09-14

真功夫挑徒弟传大厨透露真心话

除了被炒热的烤鸭之外，中国菜其实有八大菜系，由本台所主办的“全世界中国菜厨技大赛”将其中五大菜系列入...

2008-09-13

名厨宝刀为中国菜厨技大赛添光

名厨宝刀为中国菜厨技大赛添光

(新唐人亚太电视阜东张明筑台湾台北报导)新唐人电视台主办的全世界中国菜厨技大赛亚太区初赛即将于9...

2008-09-13

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