香菇

吃蘑菇能降低患癌风险？专家这么说

吃蘑菇能降低患癌风险？专家这么说

一项新研究发现，X世代（1965年-1980年出生）被诊断出患癌症的人数比他们的父母和祖父母那一代都...

58天前

家常菜：肉炒三丝

家常菜：肉炒三丝

今天和大家分享家常菜肉炒三丝的做法。 1.准备的食材：青椒、胡萝卜、海参（也可以用黑木耳或香菇）、猪...

253天前

【健康1+1】营养师：中秋烤香菇有1个禁忌

【健康1+1】营养师：中秋烤香菇有1个禁忌

种类众多的菇类，蒸、煮、炒、炸、烤皆适合，菇类本身带有独特香气及口感都深受人们喜爱。更重要的是，菇类...

316天前

【玉玟厨房】鲍鱼焖鸡

【玉玟厨房】鲍鱼焖鸡

鲍鱼是一种价格不菲的食材，营养丰富。本期栏目来看一道鲍鱼焖鸡的做法。

390天前

【玉玟厨房】西湖牛肉羹

【玉玟厨房】西湖牛肉羹

在【玉玟厨房】威廉希尔公司网站中，我们来看一道浙江名菜“西湖牛肉羹”的作法。

418天前

中老年人多吃这种“长寿菜”增强免疫力防失智

中老年人多吃这种“长寿菜”增强免疫力防失智

进入暖4月，大家一定要调整好饮食，合理养生。香菇富含高达18种氨基酸，有高蛋白、低脂肪、多糖等特点...

478天前

【玉玟厨房】鱼皮炖白菜

【玉玟厨房】鱼皮炖白菜

在本期【生活广角镜】威廉希尔公司网站中，我们来看用一种特殊的食材——鱼皮，制作一道鲜美的宴席佳肴。

557天前

香菇里蕴藏多少神秘抗癌因子？千万别吃错了！

香菇里蕴藏多少神秘抗癌因子？千万别吃错了！

香菇的药用价值类似灵芝，也具有抗癌抗衰老的作用。那么它作为灵芝平价代替品，对健康还有其它益处吗？香...

713天前

常吃这“6种食物” 有助远离癌症

常吃这“6种食物” 有助远离癌症

现代社会癌症高发，罹癌令人心惊，但也有许多人经过治疗和调整生活、饮食习惯后，癌细胞全部消除，身体经过...

803天前

蘑菇是“能量食物” 8种药用菇类的功效

蘑菇是“能量食物” 8种药用菇类的功效

蘑菇有许多不同的形状和颜色，在充满腐烂有机物的温暖潮湿的土壤中生长最好。它们是自然界的回收者，分解已...

834天前

5种超级蔬菜抗氧化、提高免疫又防癌症

5种超级蔬菜抗氧化、提高免疫又防癌症

蔬菜是许多维生素、矿物质和植物化合物（又称植化素）的重要来源。不同蔬菜能给人带来不同的营养。5种“超...

859天前

提升免疫力的七种食物和营养素

提升免疫力的七种食物和营养素

【编者按】这场疫情，让人们意识到提升自己免疫力的重要性。疫苗和药物无法带来百分之百的防护，因此在日常...

874天前

台湾角板山“香菇大道” 游客一饱眼福口福

台湾角板山“香菇大道” 游客一饱眼福口福

生鲜炸香菇、原民风味的马告香菇汤、还有色香味俱全的炒香菇，北横角板山香菇美食摆上桌，每一道都很下饭。

912天前

挑选干香菇、干贝有3秘诀干货下锅前必做一件事

挑选干香菇、干贝有3秘诀干货下锅前必做一件事

干香菇、金针花、干贝、虾米，都是常见的干货。用干货烹煮料理，会有特殊风味与口感，有些直接吃也很美味...

916天前

干蘑菇与鲜蘑菇想做的料理用哪种菇好？

干蘑菇与鲜蘑菇想做的料理用哪种菇好？

提到蘑菇，许多人会马上想到“鲜美”。但是走进市场，种种看起来眼熟却不太了解的蘑菇品种又会让人挠头：我...

1066天前

菇类可增强免疫力每天吃还能降45%罹癌风险

菇类可增强免疫力每天吃还能降45%罹癌风险

菇类是料理中常见食材，吃起来口感滑顺、味道鲜美。多食用香菇、杏鲍菇等蘑菇可大幅降低罹癌风险，不仅如此...

1164天前

3大好食材预防高血压动脉硬化还能瘦身

3大好食材预防高血压动脉硬化还能瘦身

许多人因为力求减肥而不吃白饭、面等主食，其实，如果不吃主食，反而容易吃不饱，让人更容易吃下过多的脂肪...

1186天前

挑选香菇干贝要闻、看、摸烹煮干货必做1件事

挑选香菇干贝要闻、看、摸烹煮干货必做1件事

用干货烹煮料理，会有特殊风味与口感，有些直接吃也很美味。但新鲜食材制成干货后，可能会有过多添加物及受...

1279天前

泡香菇的水别扔！有2大好处（组图）

泡香菇的水别扔！有2大好处（组图）

泡干香菇的水不要倒掉！香菇水不仅营养价值高，含维生素B群、抗癌多糖体等营养素，还可以作为“天然味精”...

1497天前

台式香菇赤肉羹营养美味汤水(视频)

台式香菇赤肉羹营养美味汤水(视频)

台式香菇赤肉羹新鲜黑木耳 3 块红萝卜 1 条金菇菜 80克新鲜冬菇 3只蒜头 2瓣梅头...

1904天前

香菇鸡腿饭营养均衡两个步骤就完成（视频）

香菇鸡腿饭营养均衡两个步骤就完成（视频）

香菇鸡腿饭是用各种综合菇类，包括香菇、鸡腿一起炒成的美味炊饭，有菜有肉有饭，又能吃饱饱，试试看。材...

2154天前

美丽心台湾：蓝瘦香菇的危机中看见转机（上）

美丽心台湾：蓝瘦香菇的危机中看见转机（上）

美丽心台湾（154）：蓝瘦香菇的危机中看见转机（上）：台湾香菇产业市占率高达7成左右都集中在台中新社...

2296天前

办年货干香菇如何挑选（视频）

办年货干香菇如何挑选（视频）

过年过节做料理，都少不了香菇调味，干香菇香气浓郁，是最常用的食材，要怎么选到上等的香菇呢？首先，挑...

2375天前

五大经典瘦身食材正常饮食瘦下10公斤

五大经典瘦身食材正常饮食瘦下10公斤

想要减下一些赘肉，专家介绍以下常见的食材，虽然常见但你却不一定知道它们能对瘦身做出贡献！日本健康管理...

2488天前

日本冲绳的不老饮食你吃过吗

日本冲绳的不老饮食你吃过吗

《打造蓝区饮食法，吃出不老人生》作者丹．布特纳（蓝区（Blue Zones 机构创办人）介绍日本冲绳...

2494天前

泡干香菇的方法不对会破坏味道！大多数人都泡错了！

泡干香菇的方法不对会破坏味道！大多数人都泡错了！

干香菇在烹饪前，会先用清水将它们泡发，如果泡发的方法不恰当，不但会破坏它的味道，还会破坏其中的营养成...

2564天前

香菇粉丝煲、香菇猪肉炒面！爱吃香菇的朋友快学起来

香菇粉丝煲、香菇猪肉炒面！爱吃香菇的朋友快学起来

香菇味道鲜美，营养丰富，以下这两款用香菇做出来的菜品好吃又健康，快来学学吧。香菇猪肉炒面材料：香...

2639天前

一道菜祛除体内湿气预防动脉硬化

网络上介绍的一道家常菜，做法简单，又营养全面，还能祛湿降压，下面推荐给大家。洋葱炒香菇材料：洋葱...

2766天前

报关勾串走私香菇 3人遭收押

桃园检方侦办报关行疑似勾串仓储、货运司机走私香菇，并从机坪直接运走货物；3名报关行负责人今天遭收押...

4130天前

包庇走私香菇 3海关官员收押

检方侦办姚燕昌集团走私大陆菇佯称韩国货案。继昨天声押2名海关人员后，今天再度声押于基隆关服务的翁男禁...

4156天前