【新唐人北京时间2024年07月02日讯】瘦子、吃素、服用保肝产品、抽血指数正常等族群免担心脂肪肝，是4大迷思。医师提醒，脂肪肝会造成肝脏发炎、肝指数上升，增加罹患肝癌风险，小心碳水化合物与高糖水果藏陷阱。
肝癌已连续44年位居国人10大癌症死因前二名，执业减重专科暨家医科医师魏士航今天透过威廉希尔体育官网稿指出，虽然成因大多来自B肝与C肝患者，其实未爆弹还有俗称“肝包油”的脂肪肝。
魏士航说，脂肪肝初期症状不明显，民众常轻忽，却会造成肝脏发炎、肝指数上升，并引发肝脏纤维化、肝硬化与肝癌，脂肪肝存在越久罹癌率就越高。
台湾男性脂肪肝比例是女性的2倍，几乎每3名男性就有1人有脂肪肝。魏士航观察，民众对脂肪肝的危害一知半解，常见4大迷思包括瘦子不会有脂肪肝、多吃保肝产品就不会有脂肪肝、素食者患有脂肪肝比例较低，及只要抽血指数正常不会有脂肪肝。
他曾收治1名身材纤细的30多岁女子，经检查竟已有轻度脂肪肝，体重轻只是因为肌肉量不足，由于长期偏爱淀粉与高糖水果，让这名患者成为四肢瘦瘦却肚子大大的泡芙人，更是脂肪肝风险往上攀升的关键。
此外，不少人把保肝产品当救急仙丹。魏士航诊间就有1名40岁竹科工程师，认为吃保肝产就会对肝有“保庇”，一天3餐外加点心、消夜样样来，更少不了高糖的精致淀粉和饮料，结果重度脂肪肝上身，且糖化血红素超标，确诊糖尿病，幸好后期配合医师用药，饮食与生活习惯打掉重练，病况缓解。
魏士航提醒，近年掀起素食风潮，素食者通常摄取较多如米饭、面食、地瓜、山药以及水果，碳水化合物与水果中的果糖都是活化肝脏脂质新生的元凶，饮食不均衡加上蛋白质摄取不足，反而让脂肪肝风险提高。
（转自中央社/责任编辑：卢勇信）
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