【新唐人北京时间2024年06月28日讯】随着盛夏7月4日美国独立纪念日的临近，美国民众一如既往忙着准备游行活动、燃放烟火和BBQ烧烤大餐来庆祝。但对大多数消费者来说，今年的纪念日也会是个昂贵的节日，因为烧烤派对的费用将创新高。
由农场与牧场业者组织的美国农场联合会（American Farm Bureau Federation）日前进行一项市场购物篮调查，以确定夏季BBQ野餐食材的平均成本。根据该联合会的说法，基本食品的成本明显高于去年。
该调查检视了全套BBQ野餐的价格，包括汉堡包、牛排、热狗、鸡肉、玉米棒等食材，结果显示招待10人的团体预计需支出71.22美元，比去年上涨5%；与五年前相比涨幅高达30%。
所有主食中，肉类将是花费占比最高的，因为碎牛肉、猪排和鸡胸肉占了整个BBQ大餐成本的50%。据该组织调查，每2磅（0.91公斤）的碎牛肉零售价格上涨了11%，至12.77美元，鸡肉价格则比去年下降了4%，每2磅售价为7.83美元。
该联合会并不是唯一一个表明这一年度假日大餐变得更加昂贵的机构。国际银行荷兰合作银行（Rabobank）的一份报告指出，供10人享用的烧烤平均成本，将从去年的97美元上升至99美元，饮料和牛肉是最贵的开支。
近几个月来，美国整体消费者价格指数呈现下降趋势，但许多美国人仍然担心选举年的通货膨胀问题。
威斯康辛大学麦迪逊分校（University of Wisconsin-Madison）的经济学教授史蒂文斯（Andrew Stevens）告诉路透社，预计2024年美国食品价格的整体涨幅将约为2%，低于近年来平均年增3%的水平。
史蒂文斯表示：“是的，食品价格正在上涨，但上涨幅度不及近年来那么大，甚至略低于长期平均水平。”
荷兰合作银行的高级消费品分析师贝利（Tom Bailey）则表示，“消费者对食品通胀感到无力”，“随着2024年价格再涨2%，以及外出就餐和在家烹饪成本达到历年来最大差距，我们看到消费者越来越无奈，也越发节俭。”
美国5月份消费者物价指数持平。在选举进入倒计时之际，美国选民已将通货膨胀对经济的影响列为最关注的议题之一。6月25日的一项民调显示，43%的受访者认为前总统川普在应对经济方面会更好，而37%则支持现任总统拜登。
（记者杨采华综合编译报导／责任编辑：林清）
