【新唐人北京时间2023年11月28日讯】将茄子切成螺旋形，炸到超级酥脆，再配上一个美味的糖醋酱汁。这个做法超级有趣好吃酥脆，真的是太棒了！赶快一起动手做酥脆螺旋茄子！
份量：2 至 4
准备时间：20分钟
烹饪时间：10 分钟
对于茄子：
2 个茄子
1/10 茶匙盐
1/2 杯玉米淀粉
3 杯油，用于炸
对于糖醋酱：
1 杯水
3 汤匙番茄酱
1 汤匙米醋
3 汤匙糖
1 汤匙玉米淀粉
3 汤匙水
（嘉欣）
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