【新唐人北京时间2022年06月26日讯】上周六下午，休士顿中华老人服务协会在侨教中心大礼堂，举行第二季度会员庆生会。这也是疫情限制解除后，老人服务协会首次回到大礼堂举行活动。
在《生日快乐》歌的伴奏下，生日在4月、5月和6月的十多位寿星来到在台前，与驻休士顿台北经济文化办事处副处长王韦龙，侨教中心主任陈奕芳一起合影，精心准备的生日点心也分别用礼品盒包装，现场气氛温馨。
中华老人服务协会会长赵婉儿因为出城而不克出席，特别以视讯的方式向寿星送上祝贺，并报告了会务的活动安排。
庆生会上还邀请到德州合格社区健康工作者邓雅如做专题演讲：“高年级饮食关键”。邓雅如说，银发族如何减慢身体老化，降低慢性疾病的风险都很重要。要减慢老化，保持健康，三分靠运动，七分靠饮食。在饮食中注意热量和蛋白质成分的摄取，结合运动，以减慢身体老化中肌肉的减少，同时保持乐观感恩的心态，都是银发族减缓衰老的方法。
邓雅如还现场演示了三道制作简单，能增加蛋白质摄取的餐饮。包括用决明子和燕麦奶制作的“麦香奶茶”、用打碎机制作的“坚果香松”，以及用马铃薯制作的“豆包排”，吸引了与会者的极大兴趣。
新唐人电视台记者易永琦、大宇休斯顿报导
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