厨娘香Q秀：香郁龙井茶香鸡/翡翠浮水鱼羹

【新唐人北京时间2019年08月06日讯】厨娘香Q秀（540）香郁龙井茶香鸡/翡翠浮水鱼羹：现就读高雄餐旅大学饮食文化暨餐饮创新研究所的颜文生，在菲律宾世界名厨大赛囊括中餐素食熟菜金牌、果雕主厨艺术奖，以及世界名厨五星奖等多个奖项。他分享的茶叶料理~香郁龙井茶香鸡，茶香透入鸡肉，香气浓厚，饱满肥厚的肉质，加了中药更是风味绝佳。台南小吃美食料理~翡翠浮水鱼羹，是到台南绝对不能错过的经典美食，鱼羹加热煮了后会浮起，所以被称为浮水鱼羹。滋味清甜与酸香气味的浮水鱼羹，再加上翡翠，营养又美味。