【新唐人2017年11月22日讯】本年度的“休斯顿腾飞（Liftoff Houston）”创业企划比赛，从1500名报名者中评选出了10个创业团队，于11月17日举办决赛。唯一的华人团队赢得了“服务”组的第二名，他们的企划旨在让中餐美味走进西方主流社会。请看报导。
两位华裔创办了“莲花便当（Lotus Box）”，提供网络订购中餐的服务，他们希望能有更多人，享用到中国城的美食。
莲花便当首席运营官赵宽：“将美食带出中国城，与更多人分享，真正走进主流社会。”
莲花便当联合创始人Gary Chiu：“休斯顿很多人不知道中国城，不了解中餐。将我们的文化和家族美食，把我们对中国城的认知，传到外界。”
据统计，网络食品订餐服务年销售额2百亿美元，十年后可能达到2千亿。二人看好网络订餐的发展前景，希望能与更多中国城餐馆一起合作。
莲花便当联合创始人Gary Chiu：“我们非常希望，能和中国城很多知名餐馆合作。他们有很多拓宽市场的机会。我们可以将任何餐馆的招牌菜，带给中国城以外更大范围的人们。”
莲花便当首席运营官赵宽：“我们一直在研究，给上班族妈妈带来便利，还有美食爱好者，以及单身。”
Gary的母亲是“邦元豆腐”的总裁，赵宽的父亲则有自己的点心铺。两人将公司起名为“莲花便当”，以感念父母在美国白手起家，努力打拼的历史。
“休斯顿腾飞”竞赛鼓励休斯顿人创业，竞赛历时5个月，分为产品、服务与创新三个组别。每个组别的第一名有1万美元的奖金。感兴趣的创业者可以通过休斯顿市网站报名（www.houstontx.gov/obo/liftoffhouston.html）。
新唐人记者易永琦、语清美国休斯顿采访报导
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