【新唐人2017年08月18日讯】夏季正是吃海鲜的好时机，很多人喜欢生吃海鲜，但是，生海鲜可能含有致命病毒，近日，德州一位女士就因为吃生蚝而染病身亡。来看详细报导。
56岁德州女子简·坎宁安（Jane White Cunningham)与丈夫在密西西比度假时，由于生吃了感染病毒的生蚝，在8月10号不治身亡。在她去世的前两天，坎宁安的丈夫在脸书上写道，妻子在医院的重病护理房内，由于病毒感染，已被切除双腿和左臂以保性命，但是效果不佳，生命垂危。他呼唤亲朋好友为妻子的康复祈祷。
坎瑞安感染的病毒属孤菌病毒（Vibrio），通常存活在生海鲜体内，每年5月到11月期间，温暖的海水，正是这种病毒滋生的旺季。
美国疾病控制和防治中心（Centers for Disease Control and Prevention, CDC）建议不要生吃贝类海鲜，以免感染孤菌病毒，其他海鲜类也最好煮熟再吃。如果身上有没愈合的伤口，最好不要浸泡在海水内。
据统计，美国每年有8万人因感染孤菌病毒而生病，100人死亡。
新唐人记者安心综合报导
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