【新唐人北京时间2017年08月03日讯】如果经常感到头晕、疲劳，即使睡了8小时，仍然感到疲劳想睡，这样的症状，可能是因为身体“缺铁”！患有缺铁性贫血的妇女，通常需要实行高铁质饮食。
血红铁质的主要来源是肉类和鱼类，而非血红铁质主要来自植物，但后者可被吸收的比率相对较低。
为什么会感觉到疲劳？血液中的血红素及肌肉中的肌红蛋白，都可以将氧气带进细胞之中；而铁质对这两种蛋白的形成，起着不可或缺的作用。因此，若身体缺乏铁质，通常第一个为人们察觉的症状就是疲倦。
铁质的每日建议摄取量：
1-3 岁小童：每日7毫克。
4-8岁小童：每日10毫克。
9–13岁青少年：每日8毫克。
14–18岁青少年：男性每日11毫克，女性每日15毫克。
19岁或以上男性：每日8毫克。
19-50岁女性：每日18毫克。
51岁或以上女性：每日8毫克。
怀孕女性：每日27毫克。
你有以下缺铁特征吗？
呼吸急促、心悸、疲劳、虚弱、头昏、体力变差、经常想睡、脸色苍白。如果你有这些缺铁特征，在平时的饮食上就要注意补铁：
1、多吃含有血基质铁的肉类及鱼贝类。
2、猪肝是最普遍的高铁食物，也可吃猪红、鱼干、章鱼、蚝、花甲等。
3、多吃含铁的蔬菜及豆类。
4、苋菜含铁量为菠菜的2倍，藻类和菇类含铁量较高，可吃紫菜、黄豆、红豆、绿豆、芝麻、腰果、山芹菜等。
5、少喝奶茶。避免饭前一小时饮用奶茶、茶或咖啡。
6、餐后吃维生命C丰富的水果，帮助铁的吸收。
7、含铁量最丰富的水果是黑枣，也可吃苹果、番茄、葡萄、李子等水果。
（编辑：张信燕/责任编辑：嘉惠）
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