劳力密集葡萄干 新品种挂树上自己干

【新唐人2015年10月13日讯】葡萄包括葡萄干，是加州第三大农作物，年销售额达60亿美元，是真正的劳动密集型作物。不过加州中部培育出了一种新品种葡萄Sunpreme，无需工人进行采摘、悬挂和晾晒等，能直接在藤蔓上自然变干。业界人士预期，这对给整个行业带来巨大冲击。

Sunpreme葡萄干颜色较浅，味道也不如传统葡萄干那么强烈，但有种愉悦的花香味。

最近最低工资上涨了，人力收割的成本一年比一年高。若能种植这新品种的葡萄，通常需要几百人工作的葡萄园就只需保留几名工人，能减少成本就可以成功阻止葡萄种植面积的减少，且若能以机器通过摇晃葡萄藤来采收葡萄干，就能使葡萄干成为像大杏仁和开心果一样高利润作物。