【新唐人2015年06月27日讯】今天时代广场的活动也吸引了两个堪称“厨王”级别的人物，他们为观众现场展示了自己的拿手好菜，让我们跟着记者一起去现看一下。
这里是时代广场亚洲美食节的活动现场，今天下午有一场重量级的厨艺展示，分别是由来自纽约的法餐名厨David Bouley，他的餐厅曾连续多年获得纽约市餐厅第一名，还有一位来自日本的中华料理大师Yuki Wayika，被誉为“料理铁人”，今天的展示由他们共同完成。接下来，我们一起来开开眼界。
David Bouley是纽约顶级厨师，Zagat在1991年曾做过7000人的调查，多数人都愿意去Bouley的同名餐厅吃人生的最后一顿晚餐，他本人也是第一位在80年代将法国饮食新风尚带进美国的厨师。他今天为我们带来的是牛肝菌黄金蟹汤。
纽约法餐顶级厨师David Bouley：“这是我第一次在时代广场做食物。”
中华料理名厨Yuji Wakiya，现在日本东京赤阪和横滨拥有4间餐厅，自己是13本烹饪书的作者，现在年近六旬的他曾在40岁时，获颁日本皇室御厨。他今天为我们现场烹制了Hihitahi Chicken和Spicy Totto Noodle. Wakiya还分享了今天与Bouley先生的合作感受。
日本中华料理顶级厨师Yuji Wakiya：“很高兴跟他合作，其实我们常合作。”
新唐人记者李大宇、宋升桦纽约采访报导
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