FDA颁新规 全面淘汰人造反式脂肪

【新唐人2015年06月17日讯】星期二，美国政府正式下令，食品公司必须在未来三年内全面淘汰可能引发心血管疾病的反式脂肪，降低反式脂肪为民众健康带来的威胁。

这项政策几乎将全面消除食物中添加的反式脂肪，但消费者也不会感到他们食物的口感有太大变化。当局表示，这项规定将会减少民众罹患冠心病的概率，每年可以减少数千例严重的心脏病案例。

科学家也证实，在加工食品和餐馆中常用的反式脂肪，除了可以改善口感、延长食品保质期以及增加香味之外，对人体健康其实没有任何的好处。