【新唐人2014年09月07日讯】社区广角镜（361）台湾彰化有家70年的中药店，在炎热的夏天里，卖的冰品里面加入了莲子、百合等中药，吃冰消暑又能养生。透过镜头，带大家到台湾彰化去看看。
挫冰机动不停，从上午开店后老板的手一刻也不得闲，汤匙一挖满满馅料放入其中，淋上黑糖水，老顾客几乎都是带走包回去享用。
民众：“我要莲子百合跟红豆，一盒，然后一盒莲子百合银耳。”
没听错吧，来冰店点冰品，这位小姐点的都是中药材，没错，这家店标榜的就是每天熬煮新鲜中药材，将熬煮后的中药加入冰品里面，像是桌上这些山药、杏仁、百合等等。
民众 庄小姐：“它（养生冰）的比较特别，（特别在哪边）特别就是中药，莲子跟百合银耳。”
除了当地老客户，就连台北来到彰化旅游的学生，骑着公共自行车也来到店里尝鲜。
台北学生林先生：“感觉这些中药，吃起来很健康，不会担心说添加很多那些化学药品之类的”
中医观点认为冰为“寒湿之物”，也有老一辈的人认为吃太多冰不好，不过吃冰伤身问题，冰品店老板也都考虑进去，看看这些馅料用的可都是挑选过的白色中药材。
冰品店老板李明霖：“就像我们的招牌是有山药、莲子、百合、杏仁，这四样药材都是白色的，中医来讲白色的是入肺经，入肺经的话就是吃了这些冰品，用这些材料比较不会伤害肺部，所以比较有养生的效果。”
夏日冰品花样百出，像是这种少见的养生冰，一样热卖，成为顾客消暑的特殊体验。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
本文网址: //www.ansado.com/gb/2014/09/07/a1136298.html
