【新唐人2014年08月31日讯】社区广角镜（360）茉莉花和竹笋是台湾彰化花坛这个地方的农特产品，妈妈们和学生参加一年一度的创意料理大赛；带您去看看当茉莉花遇到竹笋，做出的美味料理。
将笋子运用焗烤方式料理，上头还有茉莉花，取名黄金萝蔓笋；还有这道小米粥，运用酿制方式，让茉莉花入味，这两道创意料里都获得不错的成绩。
社区志工妈妈黄兰：“这个是素食养生的，我们就想把它，做成养生健康的素食给大家品尝，给大家说素食也可以做成这样。”
参赛学生吾承祐：“茉莉花我们是，没有在形体上面表示，可是我们有在，就是类似酿制然后让菜入味。”
花坛乡地理环境特殊，农业蓬勃发展，产品多样丰富，茉莉花与麻竹笋都是入菜美食。
主持人：“冠军得主是，花坛社区。”
民众：“有加茉莉，所以有茉莉花香，还有它有红枣，还有一些小米，所以味道很香，加起来很好吃。”
现场也有竹笋评鉴比赛，以及分送竹笋包让民众品尝在地美食的好滋味，主办单位欢迎大家到花坛乡，赏茉莉花，吃竹笋。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
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