【新唐人2014年02月23日讯】社区广角镜（333）全球关注的娱乐盛事奥斯卡颁奖典礼即将登场，典礼之后的盛大晚宴，好莱坞明星会吃到什么呢？2月20日，晚宴美食、甜点大公开，一起去看一看。
奥斯卡晚宴，大明星吃什么呢？主厨说，今年的晚宴相当精致，就像这个小金人一样，旋转的小金人蛋糕，22种各式甜点，令人眼花撩乱，各式巧克力、蛋糕、饼干、糖果，洋溢着幸福的甜蜜。
高级甜点师 Romain Lenoir：“我们有22道菜、22道不同甜点，今年还有许多巧克力和水果。”
精致的小金人巧克力最吸睛，是怎么制作的呢。
高级甜点师 Sessica Contreras：“我们先把熔化的巧克力注入小金人模具，好了之后取出，并将24k金金粉和柠檬汁的混合液喷洒其上。”
小金人烟熏三文鱼、迷你汉堡、加州寿司卷、法式沙拉、墨西哥、等，将会有五十道美国、法国、中国、日本等全世界各地的精致料理要征服大明星的味蕾。
今年的奥斯卡晚宴依旧由名厨沃尔夫冈•帕克操刀，这已是他第20次为奥斯卡明星们准备美食。沃尔夫冈•帕克说当然也包括中国风。
奥斯卡晚宴名厨 Wolfgang Puck：“我们会有中式龙虾，淋上姜、大蒜和黑豆酱，还会有港式蒸鱼，可以配上蒸饭，和用青柠檬汁炒干贝梨子。还有日本寿司和海鲜自助餐，所以可让人各取所需。”
今年的奥斯卡晚宴将洋溢着浪漫的风情，以紫色和绿色为基调，将让好莱坞1500位大明星宾至如归。
新唐人记者苏湘岚、张景好莱坞采访报导
本文网址: //www.ansado.com/gb/2014/02/23/a1067776.html
