名廚秘訣分享 美味健康一把抓

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【新唐人2014年02月05日訊】您想不想知道,平時在電視上主持美食健康生活的大廚和主持們是怎麼享受生活的呢?表彰美食與電視廣播節目的品味獎(The Taste Award)為我們提供了了解的渠道。

想要你的生活更有品味嗎? 一起來聽聽美食專家和明星的品味生活秘訣。

型男主廚夏隆•哈克曼(Sharone Hakman)曾參加廚藝競賽真人秀節目「廚藝大師(MasterChef)」,他也多次拜訪台灣,來聽聽他的美味秘訣。

型男主廚Sharone Hakman:「我的秘訣是永遠用心做飯。能夠投入精神準備食物總是美好的,它能傳播開來,引起共鳴,用餐的人會感覺到。」

健康與生活Alive & Well主持人米歇爾•哈里斯(Michelle Harris)是個素食主義者,她喜歡吃很多的蔬菜水果保持健康。

健康與生活主持人Michelle Harris:「不是要節食,而是要吃得健康,不要懷念那些垃圾食物」

不要小看埃利安娜才十三歲,她已出了自己的食譜書和擁有自己的廣播節目,也獲得了傑出兒童廚師獎

傑出兒童廚師Eliana:「大家可以自己做飯,不是絕對要一直吃的很健康。如果他們能學會做飯,那對自己相當有好處。」

來自義大利的芭芭拉騎著自行車帶大家享受生活,她的美麗秘訣是甚麼呢?

演員Barbara Sirotti:「健康飲食並多運動。」

全世界的街頭美食(Street food around the world)獲得最佳國際節目獎,節目走訪世界各地,記錄一個城市24小時,從早到晚的的街頭美食。

美食節目主持人Ishai Golan:「做一個關於街頭美食的秀,你可以真正了解一個國家一個民族,你可以學到這個國家的歷史和文化,以及這個國家的農業等許多許多。」

「墨西哥:一日一菜」,獲得最佳美食之旅獎(Best Food Travel SERIES:TELEVISION)與最佳劇集廚師獎。

第五屆品味獎(The Taste Award)獎鼓勵更多好的節目,讓大家的生活更有品味。

新唐人記者蘇湘嵐、薛文好萊塢採訪報導

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