巴西嘉宝果香甜可口 品尝正是时候

【新唐人2013年04月14日讯】社区广角镜(287)来自巴西的嘉宝果,果实呈紫黑色,有葡萄般的外形,甜度还高达17度,俗称树葡萄﹔它的果肉透明、柔软多汁、风味特殊,现在正是树葡萄的盛产期。您要是在超市中看到

这种水果,千万不要错过的品尝的好机会。

嘉宝果的紫黑色果实形状像葡萄,一粒粒长在树干或树枝上,一眼望去一片紫黑色的树葡萄,非常壮观,吃起来的滋味如何呢?

采果民众:“第一次吃,觉得味道很清爽。有点像葡萄与山竹之间的味道,很好吃。”

采果民众:“你如果采比较硬的,(吃起来)就酸酸的,比较软的就是比较甜,很甜,甜度相当甜。”

树葡萄气味芳香,可以生吃,口感独特,具有山竹、芭乐、释迦等综合滋味,甜度不输荔枝,收成时,果园主人会量测树葡萄甜度。

果园主人杨昆茂:“我有测甜度机,有在测甜度,测大约几度,才会通知民众来摘,若没有超过16度不会叫民众来摘。”

果园主人杨太太:“(树葡萄富有)氨基酸、磷、钙、铁质,有十几种成分。”

嘉宝果每年春秋两季开花,花谢后结成绿色的生果,之后再转为黑色的熟果,成串附着在树干上,十分特别,想尝鲜的民众,现在正是时候。

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