【新唐人2012年10月8日讯】（中央社台北8日电）英国老爸图姆斯（Dan Toombs）总是在三个孩子回家时给予热烈款待，他持续一整年每天都煮咖喱给家人吃。
英国“每日邮报”（Daily Mail）报导，47岁的图姆斯因为对付钱买外卖食物感到厌倦，于是开始亲自下厨煮印度食物。
他们一家子甚至在耶诞节享用添加香料的火鸡和孟买马铃薯，而现在他们热爱马德拉斯（Madras）咖喱和炖菜料理。
这个节日料理食谱是图姆斯挑战烹饪的365道菜之一，他甚至经营部落格“咖喱男”（The Curry Guy）记录历程，而且如今已在热门微网志推特（Twitter）上拥有3万名追随者。
图姆斯声称，他的食谱比外卖食物健康得多，并表示全家人体重过去一年来都没增加。
他在美国加州出生，但18年前搬到英国后，经常造访住家附近的外卖店和印度餐馆，因而渐渐开始爱上咖喱。
他说：“一开始只是业余嗜好，但到后来我想更深入学习如何烹调印度食物，想煮得更好吃。”
“孩子们过了一段时间才习惯每天吃印度食物，但后来他们愈来愈喜欢。”
他说：“很多人误以为印度食物不健康。餐馆煮的印度食物添加大量油和奶油，的确不健康，但在家煮的就对健康很有益。”
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