太阳能蔬果烘干机 烘出古早味水果干

【新唐人2012年8月25日讯】社区广角镜（255）刚刚看到的这个芒果香肠，是用芒果干做的。通常，水果干是用烧柴油或瓦斯，产生热气烘制而成。台南玉井乡的王石龙，利用太阳能光电板，再改装了废弃得冰箱，设计出独一无二太阳能蔬果烘干机。

拿出蒸烘三天的芒果干，所需的燃料费用，完全免费。

烘水果干机发明者王石龙 :“用瓦斯或用电(来当燃料)，三百斤的芒果烘起来，可能需要将近一千块的费用。”

透过太阳能板将水加热到60至80度，再导入一层层不銹钢烤盘将水果蒸干，那吃起来的口感如何呢?

试吃民众：“他是用太阳能来烘烤//吃一般的都比较甜，他是完全没有放什么东西(添加物)。切下来就直接烘烤，所以水果味非常的自然。”

烘水果干机发明者王石龙：“小时候看到我妈妈在做芒果干的时候，用晒太阳的方式。//这个口感非常的好。//因为我们烘出来的湿度没有像传统的那么干。”

王石龙说目前机台造价约15万，但他也努力寻找降低机台材料成本的替代品，就是希望能够减少农民烘水果干燃料上的费用，增加农民的收入。