隧道式牛圈+高纤副食 牛乳量增二成

【新唐人2012年4月14日讯】 社区广角镜（235）受天气不稳定影响，乳牛常会减产，不过，台南农委会畜产试验所研发的“隧道式”牛圈，牛只产乳量比传统饲养方法多出一成四，尤其在夏天产乳淡季，增幅更逼近两成。

牛是寒带动物，天生怕热，所以一般牛圈大多没有墙壁好通风，只是一到夏天，气温飙高，乳牛产乳量，就会降低。

因此，为了确保鲜乳产量正常，台南农委会畜产试验所，特别研发“隧道式”牛圈，搭建密闭牛圈，让牛只有舒适的育乳环境。

农委会畜产试验所研究员萧宗法：“利用喷雾的方式，来降低环境的温度，利用喷水淋到牛身上，来移走它身上多余的体温，以这两种方式来交互进行，让这牛能得到舒适的环境。”

除了改善奶牛的生长环境 ，也同时调整草料配方，得到的结果就是，乳牛的产乳量，提高了。

农委会畜产试验所营养组长李春芳：“通常在夏天，会采用中间型的饲料，也就是副产物，它有很高的纤维，它的消化率很高，像我们常用的各种酒粕、大豆壳、玉米麸。”

农委会畜产试验所研究员萧宗法：“在去年的时候，我们在热季的时候，大概比前年增加(一头牛一天) ，3点几公斤的乳量。”

隧道式牛圈第一年饲养成绩亮眼，农委会畜产试验所决定今年再实验一年，要在明年正式发表成果。

新唐人亚太电视史进旺台湾台南采访报导。