台南归仁释迦 今年丰收品质好

【新唐人2011年8月21日讯】社区广角镜（204）目前正是释迦的产季，因为受到年初持续寒冷影响，台南归仁的释迦今年产期延后，但也因为今年台风少，产量会比往年来的多，是个丰收、品质优良的一年。

归仁释迦品质优良，皮薄，果肉多，口感香Q ，甜而不腻，每年7月中旬至9月下旬为盛产期，在消费市场相当抢手。

归仁农会主管杨泽安：“归仁释迦产地差不多有2百多公顷，每一年生产量差不多2千2百公吨，今年的产量因为天气好，产量非常好。”

由于今年年初天气寒冷，今年释迦采收期，要比往年慢半个月。

归仁农会主管杨泽安：“生产期差不多在中元7月15，但是今年延后2星期，释迦有生产，但是量少价格偏高，消费者有时买不起，所以释迦今年中元拜拜也有人买但较少数。”

果农表示，释迦照顾很费工夫，既怕风吹雨淋，还要防范病虫害，雨水不够要担心，遇到台风更要提心吊胆。

果农徐进德：“采花、授粉、要疏果、套袋、包起来，防止果蝇灾害，释迦很费工。”

今年由于没有台风，加上果农注意品质，归仁释迦今年将是丰收、品质优良的一年。

新唐人亚太电视史进旺台湾台南采访报导。