【新唐人2011年1月9日訊】在台灣金鐘獎影帝唐川主持下，第一屆全國客家福菜節登場，在律師的見證下，千位民眾一起踏福菜，要挑戰金氏世界記錄，也推廣具有客家特色的產業文化。

會做福菜不稀奇，看過千人踏福菜嗎?在苗栗公館舉辦的全國客家福菜節，聚集1500位來自全國各地的民眾一起踏福菜，要挑戰金氏世界記錄。

行政院客委會主委 黃玉振：「非常的高興，舉辦第一屆全國客家福菜節，也叫做福菜節，這是全世界第一次，這麼大的規模，所以這次特別挑戰金氏世界記錄，最有客家特色，最能呈現庶民生活的，就是客家福菜，所以行政院客家委員會，從去年就開始規劃，一定要辦一次最大規模的客家福菜節。」

眾多報名人數中，恰巧年紀最長的92歲阿嬤及1歲的曾孫女在同一組，代表著傳承客家文化精神的意義。

民眾：「我媽媽，九十二歲，(以前有踏過福菜嗎？)沒有接觸過，第一次，蠻好玩的，客家傳統，我們四代人一起，最小的Baby。」

民眾：「(以前有踏過嗎？)沒有，這是第一次，(現在踏的感覺？)很柔軟，很舒服。」

民眾：「客委會有辦這活動真的是很有意義，就是讓小孩子下一代，能夠去體驗我們小時候的農村生活。」

透過活動，讓許多民眾重溫兒時記憶，也讓小朋友們了解前人的辛苦，大家在齊心踏福菜聲中，渡過特別的一天。

（踏福菜，破記錄，YA！）

新唐人亞太電視賴弘鈞、林佳逸台灣苗栗採訪報導。