【新唐人2011年1月2日讯】社区广角镜（171）韩国的冬季虽然寒冷，但秋季收获的丰富农产品和各种小吃，已经为准备过冬的韩国人备足了零食。今天，就让我们一起去看看代表性的冬季干果，可以吃上一冬天的柿饼吧。
阳村是一片由青山秀水环绕的净土。它位于忠清南道论山市，这里正在举行柿饼庆典。
柿饼是由甜柿子晒干后制成，因为口感甜美，所以成为韩国上下，不分男女老少都喜爱的食品。
论山市阳村柿子培育产业坛坛长文甲来：“阳村柿饼庆典，从最初经提议后开始举办到现在，已经是第八届了。”
刚一走进庆典现场，柿饼甜香的味道就迎面袭来。
展示亭里摆放着各村生产的柿饼，熙来攘往的人们为挑选柿饼穿梭其间，村民们都在夸耀着本村的柿饼品质才是最好的。
柿饼售货员Lim mi lee：“看啊! 多干净啊，这是我们亲手做的，要进肚儿的东西嘛，做时更得上心了。我们建起晾柿场后，在那里面晾晒柿子，而不是随便挂哪儿就算了。我们也不给柿子添加什么化学成分，全靠自然风干，所以更有嚼头，也更好吃。”
所到之处都有品尝角，这试吃的乐趣还真不错。虽然红柿那鲜明的色彩让人垂涎欲滴，游客们还是绕来绕去，仔细比较著寻找最满意的产品。
游客李建裕：“这里的柿饼更好，柿肉丰满。阳村柿饼的糖度相当高。吃过各地的柿饼后，阳村才是我最终的选择。我觉得阳村庆典很有发展前途。”
不过，今天最受瞩目的商品，就要数用柿子做成的葡萄酒“初囍”了。
游客金容泽：“用柿子做葡萄酒，我是想都没想过，简直是划时代的创意，太好了。”
一起举杯试饮葡萄酒的人们，全都一副其乐融融的表情。
“祝大家健康，为阳村柿饼干杯！真是太好了！”
这里的柿子品种优秀，水分含量为85%，糖度为15%，所以很适合酿造葡萄酒。
论山市阳村柿子培育产业坛坛长文甲来：“直到不久前，这世界上还没有柿子葡萄酒呢。我们不但能生产出最优秀的柿饼，而且‘初囍’柿葡萄酒里维他命含量丰富，矿物质成分也很多。”
这里举行的特色活动是吐柿子籽儿比赛，人们各自把一粒柿子籽儿含在嘴里，随主持人的口令用力往远处吐。不过，虽然心里是想着要吐远点儿，真正做到却不容易。
今天最受欢迎的就是“摘柿饼” 活动。为了摘到更多柿饼，人们都在忙碌着。看每个人嘴里都衔着一个柿饼，一副快乐的表情。
“是啊，很好。”
虽然天气寒冷，但是另一边的抓鳟鱼活动也正在举行。
“十只，我要全都抓到手。”
满怀抓到大鳟鱼的希望，孩子们都在兴奋的抓鱼，根本不在乎水温冰冷。
儿童游客：“非常有意思，比去年还好玩儿。”
为了抓住东躲西藏的鳟鱼，虽然是零下的天气，人们仍然忙活得出了身汗。
游客：“真是太有意思了，这样的庆典要是能经常举办就好了，和家人一起来玩儿真有意思。”
游客：“来玩儿的感觉，比想像的还有意思。希望以后这样的庆典还能继续举办下去。”
2010阳村柿饼庆典丰富多彩的活动，甜美的柿饼，以及多种多样的商品，深受游客们的喜爱。
论山市阳村柿子培育产业坛坛长文甲来：“我们将会开发阳村固有的传统以及相关产业，开发出我们阳村值得一看的那些产业，我们还会继续举办这个庆典的。”
希望阳村香甜营养的柿饼，伴您健康的度过这个冬天。
新唐人记者林虎、金雪雁韩国忠南报导。
