走向世界的韩菓

【新唐人2009年11月15日讯】听说过韩国的传统糕点- 韩菓吗？韩菓是用黏米发酵制作而成，无论在营养还是在口味上都优于市面上的速食食品。不仅仅是韩国人，听说它也很受外国人的欢迎。近日在首尔举行了“韩菓文化庆典”，请看来自现场的报道。

11月7日下午，“第2届韩菓文化庆典” 在首尔南山谷韩屋村开幕 。

此次活动由京畿道抱川市的‘韩佳园’韩菓文化博物馆主办，农林水产食品部和京畿道提供赞助。本次庆典准备了丰富多彩的传统文化和亲身体验活动

韩国农林水产食品部部长 张太平，抱川市市长徐壮源，以及多名国会议员出席了开幕典礼，致贺词。并为韩菓公开评选大赛的获奖者颁奖

此次活动的主题是“宣传以韩菓为主题的韩国食品的优秀性和多样性，促进韩国食品与韩菓的国际化”，主办方还为此准备了多种多样的展示以及体验参与活动。

众多的国内外游客可以现场亲自品尝韩菓的美味，同时还可以亲手制作韩菓。

张太平， 韩国农林水产食品部部长：
是的， 非常愉快. 可以预见，韩菓将走向世界

主管韩佳园的抱川市，为了能让韩菓走向世界，给予了大力资助。

徐壮源，抱川市市长：
农产品消费不振，我们面临不少困难。为了促进消费，帮助当地农民，我们以此为契机，实施国际化战略。

韩国特有的韩菓是一种用黏米发酵制成的发酵食品。其多种多样的颜色和口味是用五味子、松花、生姜等天然食材调配而成的。比市面上销售的糕点更有益健康。

韩菓博物馆馆长 金圭欣先生透露说，在海外，韩菓的主要消费群是当地的韩国人，但我们希望通过多种多样的活动及营销策略，吸引韩国人，乃至全世界的人来品尝韩菓。

金圭欣,韩菓博物馆馆长:
我们试图通过口味，模样以及包装的变化，去策略性地接近外国消费者

新唐人记者 金雪燕 首尔韩屋村报道