【新唐人2009年9月27日讯】每逢秋季，法国西南三省的食品生产者都会到巴黎塞纳河畔举办别开生面的美食节。每年的活动都会引来二十万顾客前来光顾。
9月18日至20日，法国西南部的热尔省，洛特-加龙省，塔恩-加龙三个省城的食品生产者带着他们的地方特色美食赶到巴黎，在塞纳河畔举办了第十届 “美食与狂欢” 节。赏心悦目的食品加上现场乐队的助兴伴奏及幽默表演使气氛变得热闹非凡，让人情不自禁地加入到其中来享受节日般的欢乐。
馋嘴的巴黎人与外国游客们正在迫不及待地品尝。人们在三天的时间里可以尝遍法国人最喜欢的，最有营养的各种传统美食。
本次活动的主办者迪迪艾•本尼底提先生介绍说 ：“来到这里的产商，基本上不会把产品卖给大型超市，这些商家直接把他们的产品销售给顾客，就像这里直接在市场上卖或客户直接去农场里购买，我们的工作是给产商和消费者牵线。”
位于洛特-加龙省的一个小葡萄园里生产的蒙•拉梅葡萄酒，属于Sauvignon系列白葡萄酒，因其口感独特而被纪录在法国大百科字典里，这里他们带来的2005年的第一批瓶装酒。
“蒙•拉梅Sauvignon白葡萄酒，原料是相当成熟的葡萄，在橡木桶里进行酒精发酵，运用搅桶技术使沉淀的酵母慢慢升浮，完全使用土着方法，所以是纯自然产品，非常出色，香气久久存留在口中，味道很过瘾。”
紫李子是法国西南部叫AGEN的地方特色品种。来自洛特-加龙省的谢林•杜马雷丝带来了自家山庄里培植的李子。“我们采摘成熟的李子把它制成李子干酱。我们也把李子加工成各种不同的系列产品，如天然李子干，泡酒李子，奶油李子，李子果酱，李子酱，还可以用李子给肉类拌调味汁，也可以做为饭前开胃小吃。”
通过本次展销，主办单位不仅要推销当地的美食产品，同时也介绍了他们地区的风土人情。
来访者1 ：“这已是第二次参加这个活动，我觉得很有趣，能尝到地方产品，还赠送葡萄，苹果，蒜，很好吃，也感到很惬意，心里很温暖，这是一个很有人情味儿的活动。”
来访者2 ：“我们身在巴黎，法国西南部的最美好的东西上门光临。给我们带来这么多令人开心的东西 ，鹅肝酱，法国什锦火锅，美酒，水果，天然原料，到哪里去找如此多的好东西，幸福近在咫尺。”
今年8月的阳光很充足，使得各种水果都很甜。又是一个丰收年。
新唐人记者周亦菲、吴建胜法国巴黎报道
