【新唐人】
味全食品扎根北美 积极开拓新产品
饺子，中国人的传统食品，现在在海外也越来越受欢迎。下班后，煮一袋速冻饺子，快捷方便。可是哪种牌子比较好吃呢?来听听美国味全公司的专家是怎么说的。
味全公司的山东手艺系列水饺皮薄又“劲道“，吃着跟手杆的饺子皮差不多，
其中的四季豆猪肉水饺不加味精和含防腐剂。比较注重顾客的健康取向。
采访顾客1>：
“味全的味道很鲜，然后吃起来觉得很有安全感，很干净，我们现在主要是要干净，东西要新鲜、要好。”
采访顾客2>：
“润滑，蛮松软的。”
法拉盛金山超市经理谢朝华>：
“味全的山东水饺在我们店里销售的情况是蛮好的，客人的反应都是味道很特殊，特别，有时来不及加，要叫师傅赶快来补货。”
谢经理自己就吃味全水饺王的素馅饺子。
新上任的味全公司总经理林双庆以战战兢兢来形容味全公司多年来的经营态度，因为不仅要对民众负责，也要对员工负责。
采访味全公司总经理林双庆>：
“每天有不同的问题面对，有不同的决定要去做，我们在生产方面的话，产品的保证也是对我们客户的承诺，消费者满意，我们公司才能持续的发展。”
负责产品质量管理的李少英表示，其产品是在美国农业部队官员的全程监督下生产的，进来的原料箱上如果有脚印都要算作废料，而肉馅的保质期只有
48小时，超过时间的就要丢掉，这也要求味全公司有更好的管理措施。
很多人喜欢吃手工饺子，李少英认为，口感上手工饺子可能会好一些，但是从产品的质量管理上，机器制造的有它的优越性。
采访味全公司质量保证负责人李少英>
“在量上跟成本上面，就是工业制造比较容易控制成本，再来就是安全性，英文工业制造就是整体制造，所以在各个环节都需要专业人士参与。因此在安全上更无需顾虑。”
在华人聚集的美国西岸和东岸，饺子的品种很多。而在华人偏少的中部和南部地区，味全公司的产品能占据大部分柜台，这是什么原因呢？
采访市场部经理李乐罡 >：
“而我们更利用我们自己的销售网络，能够到乡镇各次级城市，让我们的消费者能在最方便的情况下，买到我们最新鲜、可口的冷冻食品。”
一般公司是利用代理的方式在销售，而味全公司有自己的销售队伍和网络，这也是产品供不应求的原因之一。为满足市场需求，他们已经在中部的田纳西州兴建第二座厂房。这样，更多地区的人都可以吃到这么新鲜，注重健康、口感又好的饺子了。
