花青素

【健康1+1】紫色水果營養大比拚抗癌抗氧化

【健康1+1】紫色水果營養大比拚抗癌抗氧化

藍莓、桑葚、葡萄、樹葡萄（嘉賓果），誰是超級食物？紫色水果的營養素有花青素、綠原酸、白藜蘆醇等多酚類...

86天前

LED藍光傷害視網膜 9類食物保護眼睛

LED藍光傷害視網膜 9類食物保護眼睛

現代人離不開手機和電腦，但LED屏幕發出的藍光會對視網膜傷害很大，引起黃斑部病變。爲了保護我們的靈魂...

550天前

黑米有哪些好處？如何區分黑米、紫米？

黑米有哪些好處？如何區分黑米、紫米？

黑米富含花青素，有抗衰老的保健功效，因此被稱爲「長壽米」。黑米有哪些好處？黑米和紫米的外形和顔色很相...

564天前

吃桑葚有5大好處美容養髮抗癌這類人不宜多吃

吃桑葚有5大好處美容養髮抗癌這類人不宜多吃

桑葚富含蛋白質、花色素、煙酸及多種維生素，具有美容、養髮和抗癌的作用。它可以直接食用或入藥，是一種良...

609天前

地瓜被譽為長壽食物有增強免疫力的作用

地瓜被譽為長壽食物有增強免疫力的作用

地瓜又名甘薯、紅薯，自古以來被認為是長壽食物。明代醫家李時珍在《本草綱目》中記述：「海中之人多夀，亦...

733天前

【四維健康】茄子是超級食品嗎？怎樣選擇，怎樣吃才有益無害？

【四維健康】茄子是超級食品嗎？怎樣選擇，怎樣吃才有益無害？

茄子是經常出現在亞洲人餐桌上重要的美食之一。它不僅低熱量，而且飽含多種營養素。那麼您知道如何挑選到營...

778天前

李子可養肝、增免疫力 1類人要少吃

李子可養肝、增免疫力 1類人要少吃

現在正是李子的盛產季節，你吃李子了嗎？李子有養肝、增強免疫力的好處，但有1類人不能吃太多。李子可增...

831天前

地瓜的5個益處紫色、橙色都很好

地瓜的5個益處紫色、橙色都很好

吃地瓜能幫你頭腦清醒，還能增強免疫力。地瓜不僅僅是一種受歡迎的主食，也可以作為甜食開胃菜、配菜或零...

834天前

藍莓有7大好處 1吃法攝取最完整花青素

藍莓有7大好處 1吃法攝取最完整花青素

藍莓果皮是漂亮的藍色，代表果實裡富含花青素等抗病營養素，對人體有許多好處。那麼，要怎麼吃藍莓才能攝取...

862天前

草莓是維生素C之王挑選3訣 1洗法留住營養

草莓是維生素C之王挑選3訣 1洗法留住營養

草莓維生素C的含量約為柑橘和柚子的兩倍，號稱「水果世界的公主」、「維生素C之王」，具有抗氧化、提升免...

869天前

洛神花清血管、保肝搭配這3物保健效果更好

洛神花清血管、保肝搭配這3物保健效果更好

洛神花含有豐富的抗氧化物，具可降膽固醇、降血脂等諸多好處，被奉為植物界的「紅寶石」。中醫指出，洛神花...

932天前

葡萄皮、籽都別吐！這樣吃防癌抗老

葡萄皮、籽都別吐！這樣吃防癌抗老

葡萄集多種抗氧化物於一身。要吃到這些營養素，籽跟皮都別吐掉。吃葡萄別吐葡萄皮　連皮帶籽吃最營養葡...

992天前

10類護眼食物大公開吃對三餐遠離眼病

10類護眼食物大公開吃對三餐遠離眼病

現代人多有用眼過度的情況，白內障、黃斑部病變、青光眼等眼睛疾病也出現年輕化趨勢。天然食物中含有多種護...

997天前

黑米可延緩老化、護眼但你吃對了嗎？

黑米可延緩老化、護眼但你吃對了嗎？

黑米是受歡迎的養生穀物，黑色細長的外型跟紫米相似，要怎麼區分？如何吃得更健康？黑米含花青素　可延緩...

1069天前

不老秘訣：最佳營養水果很多明星都愛吃它(組圖)

不老秘訣：最佳營養水果很多明星都愛吃它(組圖)

你有沒有發現，大多數女星的水果食譜裡都有藍莓。倘若你沒注意到，那麼現在就一定要來瞭解一下，藍莓這一號...

1493天前

美麗心台灣：超級食材黑番茄陳昱辰馴化有成

美麗心台灣：超級食材黑番茄陳昱辰馴化有成

從事水電工程的陳昱辰，偶然在國外看到特殊的黑番茄，便想引進台灣種植研究。沒有農業背景的他，原本只是玩...

1507天前

桑葚養黑髮又護眼營養是蘋果5倍但別單獨吃（組圖）

桑葚養黑髮又護眼營養是蘋果5倍但別單獨吃（組圖）

小小的一顆桑葚，富含多種營養成分及微量元素，有美容、養黑髮、護眼、保健呼吸道和防癌的效果。每年3月到...

1564天前

原來是它！平民食材中的抗癌天王，過去農村隨處可見

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蕃薯，是近來很夯的養生食物。從過去農村的隨處可見而被忽視，一直到現在經過了各種研究的闡明，它的好處正...

2663天前

一天五蔬果有困難？科學家育出紫番茄幫大忙

（中央社巴黎二十六日法新電）英國科學家已經利用基因工程，培育出紫番茄，他們希望藉由這個獨特的方式推廣...

5753天前