【新唐人北京時間2024年12月24日訊】在台灣生產設計的智能加熱自動販賣機業者，看準便利的冷凍食品結合加熱技術的商機，積極拓展在美國的業務。
面對通貨膨脹和持續上漲的人力成本，越來越多美國人減少在外用餐，但也有業者看到商機，積極在醫院、大學和旅館等地設置自動販賣機。
Crave Robotics營運副總裁張又瑾：「其實大概很多都是零食，搞不好是中午晚餐或者宵夜，要找一個短暫的解決方案。那我們現在就是希望在旅館跟醫院這邊去提供一個很快速的服務給這些人群。」
在台灣生產設計的「Crave Robotics」自動販賣機，美國總部設在南加州聖迪馬斯（San Dimas），結合冷凍保存與智慧加熱技術，24小時提供熱食和甜點服務。目前有350台販賣機遍布全台灣，包括在台北市立動物園、天文館，還有軍營。
張又瑾：「那我們覺得說要利用我們在台灣的經驗跟這個機會，來試試看美國這邊的這個市場。」
張又瑾說，他販賣機的優勢，就是把握冷凍食品保存期限較長的優勢，既不用經常補貨，還能改善效率並減少食物浪費，勝過效期最長一週的傳統冷藏販賣機食品。
他還觀察到，隨著冷凍食品技術進步，商品接受度也明顯提高，還有許多台灣食品大廠也正在進軍美國。
張又瑾：「冷凍食品因為這幾年的發展，進了很大的進步，其實很多的用戶開始習慣預製菜的服務。當然還是成本考量啦，所以大家還是希望吃新鮮的食物。可是因為現實的原因，我相信方便的程度，消費者已經慢慢接受冷凍食品了。」
他們與連鎖餐廳和零售商合作，透過自動販賣機，提供加熱後的高質量冷凍食品，創造雙贏。
張又瑾：「我們現在在台灣這邊推出了一些火鍋，大家反應是非常熱烈。我們現在（在美國）主要還是在測試的這個實驗的狀態，看什麼食物是跟我們的機器搭配是最好的。不只是找房東，我們也在找一些食品的工廠跟我們搭配，（把食品）放到我們機器裡。不只是中國的餐館，我們也跟各式各樣的歐美的工廠都有做一些結合。」
張又瑾分享，目前在南加州已設置四個販賣機點，目標是在2025年增加到150台，進一步降低成本。
新唐人電視台記者郭約希、劉傑洛杉磯採訪報導
