【新唐人北京時間2021年05月14日訊】母乳也存在安全問題？在一項最新的研究中，科學家們發現，一些美國母親的母乳中含有毒化學物質，其濃度之高可能令人擔憂。
據英國《衛報》（The Guardian）報導，週四（5月13日），美國化學學會（American Chemical Society）的科學雜誌《環境科學與技術》（Environmental Science and Technology）上發表了一項研究，該研究測試了50位美國母親的乳汁，發現每個樣本都被全氟烴基和多氟烷基物質（Per- and polyfluoroalkyl substances，PFAS）污染了。更重要的是，這些化學物質的含量是專家建議的飲用水安全水平的近2000倍。
「研究報告顯示，母乳中的PFAS污染可能在美國是普遍存在的，這些有害的化學物質正在污染本應是大自然的完美食物。」研究報告的共同作者施雷德（Erika Schreder）告訴《衛報》。
PFAS即全氟烴基和多氟烷基物質，是一大類人造化學物質，廣泛用於食品包裝、衣服、地毯及水的防污、防水和防粘。因為它們不會自然分解，並且已經被發現會在人類體內堆積，所以它們被稱為「永久性化學物質」（forever chemicals）。
PFAS與一系列嚴重的健康問題有關，如癌症、出生缺陷、肝病、甲狀腺疾病、精子數量驟減等。
該項研究是美國自2005年以來第一次對母乳進行檢測，結果發現，母乳樣品中的PFAS濃度在50ppt至1850ppt之間。
美國食品藥品管理局（FDA）對母乳中的PFAS沒有設定安全標準，但根據美國非營利環保機構「環境工作組織」（Environmental Working Group，EWG）專家的建議，飲用水中的PFAS含量為1ppt。美國衛生與公眾服務部（HHS）則建議兒童飲用水中的PFAS含量低於14ppt。
儘管研究人員對這些發現感到擔憂，但由於對新生兒很難開展研究，因此對PFAS如何影響嬰兒還沒有細緻深入的分析。該研究的共同作者、華盛頓大學（University of Washington）的兒科醫生薩蒂亞納德拉（Sheela Sathyanarayana）說，PFAS會損害免疫系統，這對嬰兒來說可能是特別大的問題，因為營養豐富的母乳會增強他們的免疫系統。
該項研究的作者建議孕婦和母親採取自我保護措施，包括避免使用防油食品包裝、防污劑（如ScotchGard）、使用PFAS防水的衣物，以及含有特氟龍（Teflon）或類似具有不粘性的烹飪設備。
此外，該研究還發現，PFAS的污染在世界各地都在增加。1996年至2019年的國際母乳數據顯示，雖然老式的化學品的濃度呈下降趨勢，但較新的化學品的濃度每4.1年就會增加一倍。
（記者李昭希綜合報導/責任編輯：李佳）
