美麗心台灣：超級食材黑番茄 陳昱辰馴化有成

【新唐人北京時間2020年06月12日訊】從事水電工程的陳昱辰，偶然在國外看到特殊的黑番茄，便想引進台灣種植研究。沒有農業背景的他，原本只是玩票性質，沒想到竟花了7年找到培育黑番茄的關鍵技術。

雖然黑蕃茄培育技術已經能夠量產，但是每年的產季只在12月到3月期間，為了讓黑蕃茄的能見度更加廣泛，陳筠勻不斷擴展黑蕃茄的使用領域。黑蕃茄可以說是魅力無法擋，雖然市面上很少看見，但是很多聽到這種蕃茄的民眾，都會被吸引過來採果嚐鮮。

從研發走到量產，陳昱辰的團隊還將黑蕃茄導入生技產品開發，做出酵素飲料、美容產品等，他們期望能用黑蕃茄為社會創造出一條寬闊的產業鍊。