雞肉咖喱南瓜飯 香甜味道配南洋風味（視頻）

【新唐人北京時間2019年08月17日訊】咖喱南瓜飯，南瓜的香甜味道，配南洋風味的雞肉咖喱。

配料
小南瓜2個
大米一杯
雞腿2個
胡蘿蔔半根
洋蔥1/4個
土豆半個
番茄1個
紅薯半個
香茅1根
青檸檬1個
紅辣椒3個
咖喱粉1大杓
椰子油2大杓
椰漿100毫升
生抽2大杓
老抽1小杓
香菜隨意

以下YouTube視頻示範：