【新唐人北京時間2019年06月09日訊】端午節吃粽子，台灣彰化一間製作冰粽的廠家，一年賣掉30多萬顆冰粽。帶您直擊冰粽的製作過程。
特定比例調配的餡料，從輸送帶一顆顆跑出來，外表沾上外灑粉，再放入粽葉包起來，說也奇怪，這粽葉怎麼看起來像一張紙，原來這是業者的創新發明，從日本進口食用級紙張代替粽葉，六個步驟就可以包好一顆冰粽。
打開內餡一看，晶瑩剔透的外皮五顏六色，有長年熱銷的黑糖口味、遠從馬來西亞進口貓山王榴蓮內餡，以及今年最新的蝶豆花外皮，搭配大甲芋頭口味的冰粽。
冰粽業者 黃志清：「它是天然的色澤，不是用色素的色澤下去做的，所以說我們就會用蝶豆花的色澤，下去做我們的皮，裡面包的是芋頭，就用我們大甲的芋頭。」
為了保持穩定口感，讓粽子能夠方便冷藏，業者發明紙做成的立體包材，上頭圖案每年更新，要來搶攻年節商機。
新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化採訪報導
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