【新唐人2018年11月20日訊】位於台灣中央山脈與雪山山脈群峰之間的福壽山農場，因海拔較高，日夜溫差大，種出來的蘋果果心會有一圈蜜腺，非常特別，每年吸引不少遊客上山品嘗；今年首度以現場報名的方式，開放遊客上山採果，從十月起每天都吸引上百人體驗。
福壽山農場場長 巫嘉昌：「看到這個有沒有，很明顯的蜜腺，因為我們這邊的自然環境，就是很適合它這個蜜腺的生長，由澱粉轉變成糖，自然的果糖。」
受到高山氣候，與日夜溫差的影響，福壽山蜜蘋果心周圍布滿一圈蜜腺，加上栽培期間施有機肥料，脆又甜的好滋味，每年都吸引不少遊客上山採果。
民眾：「今天很開心，六年後帶著女兒，重新再來一次，享受福壽山的採果樂。」
民眾：「口感會酸酸甜甜的，其實是很好吃，我們覺得它是很新鮮的一個蘋果。」
福壽山農場場長 巫嘉昌：「 蘋果的外觀有時候會黑點，那是自然的現象，這個皮真的是可以吃的，只要洗一洗我們沒有打蠟。我們這些蘋果幾乎都不套袋，接受自然的陽光照射，它行光合作用，然後自然的雨水給它滋潤，所以這邊是最天然的蘋果的園區。」
福壽山農場裡，有一顆「蘋果王」樹，在同一顆樹上結有43種不同品種的蘋果，從櫻桃般的小蘋果，到重達近1公斤的大蘋果。近48歲的「蘋果王」，目前也已經有第二代「蘋果王子」樹，可以說是台灣農業的奇蹟。
福壽山農場場長 巫嘉昌：「海拔高度2400公尺左右的一個農場裡面，嫁接這個蘋果最主要是，讓我們的遊客來近距離的來體驗，蘋果生長的情形。」
場長巫嘉昌表示，今年因氣候好、雨水少，蘋果結實纍纍，走在園區還能聞到陣陣的蘋果香，今年農場開放民眾報名體驗，採果當農夫，正值山上楓葉漸漸轉紅，有興趣的民眾，不妨上山一趟，包你賞楓、採果，一次滿足。
新唐人亞太電視胡淑霞、張年潔台灣台中採訪報導
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