【新唐人2018年11月20日訊】感恩節前夕，美國農業部食品安全局宣布，主要牛肉供應商Swift的產品，感染了大腸桿菌，該公司被責令召回近10萬磅發往加州、內華達州、俄勒岡州、猶他州和華盛頓州的牛肉。
美國農業部食品安全檢查局，上週四（11月15號），在Swift牛肉公司取樣時，檢測到大腸桿菌後，週五召回被運往加州、內華達州、俄勒岡州、猶他州、和華盛頓州零售商進行進一步加工的生碎牛肉。
這批生碎牛肉生產於10月24號，大約99,260磅。
Swift牛肉公司屬於JBS USA的一部份，十月因沙門氏菌，召回25州的690萬磅的牛肉。有246人受到影響，國家疾病控制中心指其中59人住院。
節假日即將來臨，美國農業部食品安全檢查局，提醒民眾，為大家庭準備晚餐時，一定要注意食品的準備，洗手、生肉與熟肉不要混用切菜板，小心交叉感染，另外要將將生碎牛肉煮熟，注意溫度要達到160華氏度以上。
新唐人記者古馨樂綜合報導
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