寒露時節菊花黃 晚雁南飛蟋蟀鳴唱

【新唐人2018年10月05日訊】10月8日是中國傳統24節氣之一的寒露，預示天氣轉涼，秋季正式结束。

寒露氣溫降低，到處已是一片深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜。一些北部地區也已經開始降雪。

古人將寒露分為三候：「一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。」也就是說，在這個節氣中，最後一批大雁也陸續到達南方；深秋天寒，鳥雀都不見了，人們看到海邊出現很多條紋顏色與雀鳥羽毛相似的貝殼，便認為這是鳥兒們為了抵禦寒冷而潛下水底變成的。

晉代陶淵明有「酒能祛百病，菊能製頹齡」的說法。此時菊花遍地開放。人們採摘新菊加上糯米釀酒，菊花酒清涼甜美，既是祛災祈福的「吉祥酒」，也是益壽延年的「長壽酒」。

寒露時節，時近重陽，人們登高賞景，還會吃花糕，寓意著「步步高陞」。

此時蟋蟀也開始鳴叫，蟋蟀別名促織，提醒人們該儘快織布，準備過冬的衣裳了。

此時氣候乾燥，應該多吃一些補中益氣的粥食，也要注意多吃養陰防燥、潤肺益胃的食物。如糯米，芝麻，胡蘿蔔等。