【新唐人北京時間2017年10月21日訊】每個人口中平均有6億萬隻細菌，其中會造成口臭的「格蘭氏陰性厭氧菌」會分解口腔上皮、唾液、血液及食物殘渣並產生揮發性硫化物。當硫化物與全唾液接觸2小時候，就會產生明顯的臭味，這就是口臭的來源。
台大牙周病科陳漪紋醫師表示，消除口臭最根本的方法，就是正確的清潔牙齒，將細菌孳生的溫床清除，細菌無法生存，異味自然就少了。
由於牙菌斑堆疊，細菌與空氣隔絕而轉為無氧呼吸，此時產生的酸性物質無法被唾液沖走，就會腐蝕牙齒琺瑯質中的礦物成分，造成蛀牙。而堆積在牙根的牙菌斑也會刺激牙齦，導致牙周組織發炎等疾病，且牙周病患者口中揮發性硫化物的濃度較高，更容易產生口臭。
人是聞不到自己口臭的！4種口臭的自我檢測：
由於口腔後方的軟顎和鼻腔相連，鼻子無法聞到口腔後的氣味，因此常有人被別人說有口臭，自己卻不自覺。即使如此，還是可以用一些簡單的方式，檢測自己是否有口臭：
1．吐一些口水到小杯子或湯匙上，等一陣子之後聞聞看。
2．舔舔手腕，等口水乾之後聞聞看。
3．使用沒有氣味的金屬、塑膠湯匙刮舌苔後聞聞看。
4．使用牙間刷或牙籤伸入牙縫使用之後聞聞看。
台大牙周病科陳漪紋醫師表示，消除口臭最根本的方法，就是正確的清潔牙齒，將細菌孳生的溫床清除，細菌無法生存，異味自然就少了。除了潔牙之外，還有幾個方法能夠幫助你保持口氣清新：
1 常用嘴巴呼吸會導致口中乾燥，因此盡量用鼻子呼吸、保持口中濕潤，就能減少口臭。
2 綠茶中的茶多酚可以中和口臭；薄荷茶可以清新口氣、消除異味；不含糖的氣泡水，可以預防口乾、幫助牙齒清潔；海鹽水則可以抑制細菌孳生、根除異味來源。相反地，酒精類飲料、咖啡則容易使口臭更加嚴重。
3 日本牙科醫師會醫師大矢浩登指出，冰塊能使口中溫度下降，並減低細菌活性，因此能減少臭味產生，也能同時補充水分。
4 唾液具有殺菌的功效，能夠清除口中細菌及其異味，想像酸的食物、多動動舌頭或是嚼口香糖，都能增加唾液，有助於消除口臭。
小蘇打水漱口法：將食用小蘇打3克放入500毫升的水中充分溶解，於飯後或刷牙完後輕輕含於口中漱口30秒後吐出，500毫升大約可使用10次左右。
小蘇打不只可以和麵粉一起製作美式鬆餅，就連打掃時的去汙、除臭、清潔也都少不了它，價格不高，卻在日常生活中萬用又好處多多，您知道嗎？化學名稱為碳酸氫鈉的小蘇打，如果用來漱口的話，還具有減少蛀牙風險及預防口臭的功效。
導致蛀牙的原因是因為，存在口腔裡的細菌與醣類作用後產生出酸，酸再去侵蝕牙齒所造成。弱鹼性的小蘇打，則可以幫助中和口中的酸性環境，使得口腔內達到酸鹼平衡，維持接近於中性的狀態，減少酸性侵蝕造成蛀牙的風險。
小蘇打水漱口，去口中髒污防口臭：口臭的其中一個原因是因為飲食造成口腔中的酸鹼值下降，酸性與口中的食物殘渣作用之後便會產生臭味。口水在口中其中一個功效就是中和酸性，因此可於飯後或睡前使用與口水有相似效果的小蘇打水漱口，中和口中酸性的同時也有降低口臭風險的功效。
另外因為小蘇打具有研磨效果，可幫助去除舌苔以及口中髒污，並保持牙齦清潔與牙齒白皙，但要注意如果使用的小蘇打水濃度過高，或是一天下來的使用次數太多，則可能反倒造成牙齒的損傷。
日本臨床牙周病學會醫師田尾耕太郎表示，預防蛀牙絕對是牙膏中所含的氟最有效，小蘇打並不可以取代氟的作用，因此不能只單用小蘇打，還是必須要養成良好的刷牙習慣，再搭配小蘇打水漱口進行日常保健，將可有效預防蛀牙發生。
（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）
