含反式脂肪食品 美3年內全面禁止

【新唐人2015年06月16日訊】美國食品供應鏈中，未來3年將逐步禁止使用含有反式脂肪的人工氫化油，因為有引發心臟病的危險。

美國食品和藥品管理局FDA週二公布，在油炸、烘培、人造奶油中廣泛使用的部分氫化油是反式脂肪的主要來源，已不再是公認的安全產品。食品公司如果有確鑿的證據和數據證明無害，可以向食品藥品管理局申訴，也許可獲特批來使用某些氫化油。到2018年，食品公司必須取消反式脂肪的使用，或得到FDA特許。