【新唐人2013年09月20日訊】中秋節盛行烤肉,被戲稱為「烤肉節」。今年中秋節連假長達4天,許多業者推出烤肉主題餐,業績大旺,相關業者都「烤」出亮麗成績。
據中央社報導,王品指出,旗下各品牌原本連續假期通常就一位難求,中秋節最旺品牌非「原燒」莫屬。
以原燒創始店,也是原燒「店王」台北南京東店為例,19日中秋節當天用餐訂位,前1個月8月19日開放,當天兩個小時內就達9成,今起的連續3天中秋連假也早在9月初時超過9成;19日許多分店門口也有不少排隊現場等待的消費者。
今年中秋為了進一步衝刺業績,原燒首度推出限量2000盒的燒肉禮盒,僅提供原燒官網線上銷售,已銷售一空。王品估計可為原燒挹注約新台幣200萬元營收。
趁今年中秋,原燒在9月初推出頂級美國極黑牛以來也大受饕客歡迎。王品表示,有連續假期與新產品與禮盒成長力道,今年原燒中秋營收可望比去年假期至少成長1成。
劍湖山旗下劍湖山世界遊樂園同樣看好中秋連續假期烤肉,今年首度推出「中秋夜烤肉趴」套票,4人成行優惠套票內容包括入園門票、烤肉食材與器具,全家出遊什麼都不用準備就可暢玩遊樂園與大啖烤肉。劍湖山指出,銷售反應出乎預期熱烈。
劍湖山表示,除烤肉外,中秋連假還加碼施放璀璨煙火秀,預期只要天候佳,可望吸引比去年同期更多假期人潮。
晶華旗下位於太魯閣的太魯閣晶英今年因應連續假期,規劃頂樓池畔舉辦峽谷烤肉派對,將晚餐時間一路延長到晚上10時,由專業師傅為賓客料理烤肉,深夜還有峽谷露天電影院。星空下吃烤肉配電影,太魯閣晶英表示,中秋節當晚訂房早就客滿。
太魯閣晶英今晚與明晚的假期住房率目前也超過8成5,由於去年中秋假期只有兩天且剛好是週末,估計光週末兩天部分,今年就比去年同期成長至少兩成。
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