中国菜

谢田:美国中餐馆会毁于预制菜吗?
三月中旬的时候去一家中餐馆用餐,这是一家以川菜为主、兼顾其它菜系的中餐馆。上次去那里吃饭,已经是至少...
125天前
CNN盘点32种必吃中国菜 看看英文名是啥
中华美食历史悠久,名扬海内外,讲究色香味俱全,烹饪技巧丰富多样,酱料搭配丰富,不同地区有不同菜系。随...
167天前
跟着大厨学做菜:水煮牛肉
川菜经典—水煮牛肉,麻辣味厚、滑嫩适口,冒着细油末。寒冬时,吃一碗细滑鲜嫩、麻辣咸香的水煮牛肉,体会...
176天前
跟着大厨学做菜:糖醋脆皮鱼
糖醋脆皮鱼是四川地区的传统名菜。据说,有一种名为“香炸鱼”的小食。香炸鱼,皮脆香、肉鲜嫩,加上携带方...
195天前
跟着大厨学做菜:辣子鸡丁
辣子鸡丁看起来很容易,但是做起来很考验厨师的功力,尤其是对火候的把握,因为上乘的辣子鸡丁必须做得色泽...
197天前
墨西哥的墨西卡利市位于边境地区,离美国加州只有一箭之遥。
1823天前
【征文】洋洋大观中国菜 古今食品两重天
中国菜,洋洋大观。色、香、味、意、形,“国菜五品”之特色,盛开在从南到北、千家万户的餐桌上。“东坡肉...
1924天前
【美味人生】罗师傅的推荐料理 (下)
煎酿三宝是广东人过年必吃的菜,“煎酿”顾名思义就是把肉馅酿在食材中烹饪而得名,既可以作为街边小食,又...
1974天前
【美味人生】罗师傅的推荐料理 (上)
身为广东顺德人的普照荟苑主厨罗子昭,非常推荐大家在过年期间,尝试一下——年糕烧大蟹。柔柔韧韧的炒年糕...
1979天前
【生活向导】(旧金山版)四姐川湘好美味
四姐川湘好美味:从中国移民来美的家庭主妇自食其力,用心研习各种华人爱吃的各式菜肴,多年打拼将中国特色...
2089天前
《老外名厨学中餐》Confucius Was a Foodie 中国菜大概是世界上最古老、工艺最复杂...
2855天前
中国以厨艺闻名于世,但是如果中国的厨师去参加美国的厨技大赛,会面临什么样的机遇和挑战呢?让我们随记者...
3648天前
第六届新唐人全世界中国菜厨技大赛决赛,6月26号,在纽约时代广场成功落下帷幕。加拿大选手成绩耀人,一...
3684天前
传统寻根拼厨艺 高手过招份外“香”
中国的饮食文化内涵深厚。内行人仅从菜肴中,就可以了解到厨师的底蕴和人品。下面,就让我们听听厨技大赛的...
3685天前
新唐人网站全程直播时代广场“亚洲美食节”和“中国菜厨技大赛”
由新唐人电视台举办的第六届全世界中国菜厨技大赛,6月26日在纽约时代广场举行总决赛。大赛之前,新唐人...
3686天前
中国菜厨技大赛选手掠影—马本洁
本台举办的第六届“全世界中国菜厨技大赛”的决赛,将于下周四在时代广场举行,其中有一位来自纽约的选手,...
3691天前
在美国,中餐馆几乎遍布各个城市,很多美国人也爱吃中餐,不过中餐在美国已经变成了改良版,一起来听听老美...
3693天前
上大学的时候,曾听刘述先老师回忆当年在美国留学如何解决吃饭的问题。因为他念书的那个地方不在大城市附近...
3713天前
加国首办大唐盛宴  厨技大赛选手揭晓
能在海外,能品尝到地道的中国菜对于华人来说,是以解乡愁、感念故乡的好方式,而中华文化中的饮食文化也让...
3713天前
【老外看中国】老外推荐!美味中国菜
老外推荐!美味中国菜:郝毅博带您到纽约的中餐馆,品尝美味的家乡菜。 小笼包是一种流行于中国江南地区的...
3830天前
北加州耗资最多的格瑞廷赌场渡假村(Graton Resort and Casino) ,11月5日开...
3913天前
印度媒体报导,印度菜已取代中国菜和意大利披萨,成为英国外卖首选,并创造35亿英镑年营业额,对英国经济...
4243天前
新唐人大赛汇人气  西方大厂推保健新知
新唐人举办的“全世界中国菜厨技大赛”圆满落幕,这场宏扬正统饮食文化的比赛,吸引了许多华人,就连西方企...
4315天前
2012新唐人全世界中国菜厨技大赛特别威廉希尔公司网站(2)
2012新唐人全世界中国菜厨技大赛特别威廉希尔公司网站(2):欣赏中国菜厨技大赛决赛的精彩画面。
4321天前
厨技大赛决赛开锣 奖落谁家即将揭晓(组图)
新唐人电视台举办的第五届“全世界中国菜厨技大赛”9月28日上午在纽约时代广场展开第二天的决赛赛事,所...
4321天前
中国菜厨技大赛 唐风惊艳纽约客
纽约时代广场,每天以时代感极强的现代姿貌,迎接来自世界各地的客人,今天适逢全世界中国菜厨技大赛在此盛...
4322天前
艳阳天 大唐风 中国菜厨技赛惊艳时代广场(组图)
第五届新唐人全世界中国菜厨技大赛9月27日,在“世界十字路口”纽约时代广场出现了。有着纽约地标之称的...
4322天前
(新唐人记者唐浩纽约报导)在纽约时代广场举办的第五届“全世界中国菜厨技大赛”,将中华传统饮食文化的精...
4322天前
9月27日下午,第五届“全世界中国菜厨技大赛”下午继续在时代广场举行初赛赛事。参赛选手的精湛厨技令人...
4322天前
2012新唐人全世界中国菜厨技大赛特别威廉希尔公司网站(1)
2012第五届新唐人全世界中国菜厨技大赛特别威廉希尔公司网站:观赏中国菜五大菜系比赛的精彩场面。
4322天前