【新唐人北京时间2024年06月22日讯】台湾食品界的年度盛事，2024台北国际食品展，26日将在南港展览馆登场，嘉义县整合19家业者参展，并将以“阿里山美食飨宴”为主轴，展出精品咖啡、凤梨和高山茶等农特产品，希望帮助业者拓展更多的商机。
嘉义县长翁章梁客串美食达人，将嘉义特产虱目鱼松和鲔鱼松等食材，做出一道美味可口的“虱目鱼尬鲔鱼松热压吐司”；搭配业者精心调制的凤梨饮品，酸甜滋味可说是夏日消暑的圣品。
嘉义县长 翁章梁：“台北国际食品展实际上是一个非常大的展览，嘉义县已经连续几年都有去参加，那我们现在嘉义优鲜的业者，他们的不管是生鲜的或是农特产品，可以说是越来越好。”
台北国际食品展，是台湾最国际化的食品专业展，也是亚洲指标性的B2B食品专业展，吸引来自全球各地的业内人士和消费者，前往观展、寻找适合商品，商机无限。根据外贸协会2023年的统计资料显示，该年度食品展高达23个国家参展，参展厂商国内外共计1053家，并有超过30个国家的贵宾来台参观。
嘉义县番路乡农会总干事 赵幸芳：“今年我们主要的产品，都是以茶为主；去年我们推出的青心乌龙茶口味，是海盐、是素食、是微咸，受到消费者很大的这个回响，今年再度再推出这个蜜香红茶的口味。”
参展业者 李幸桑：“刚刚得到了2024法国美食大赛调味组的铜牌奖，就是我们传统的手法去熬制的这个酱油。”
记者会现场，19家参展业者也展示各式各样的特色产品，县长翁章梁表示，今年已率团参加日本和新加坡的食品展，深获国际买家青睐，期望这次台北国际食品展能再获好评，帮助业者接到更多订单。
新唐人亚太电视柳燕旬、方雅娴台湾嘉义采访报导
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