中國新年臨近 豬、羊肉價格連續上漲

【新唐人北京時間2021年01月09日訊】新年臨近,中國豬肉批發價格持續上漲,7週時間從39.36元/公斤漲到45.92元/公斤,漲幅16.67%。此外,牛羊肉價格也持續漲價。

據中共農業農村部「全國農產品批發市場價格信息系統」監測,豬肉批發價格自2020年第47週開始上漲,至2021年第1週,連續7週上漲,從39.36元/公斤漲到45.92元/公斤,漲幅16.67%。

另據中國養豬網豬價系統數據監測顯示,2020年12月31日,全國生豬平均價格為35.67元/公斤,第三次達到生豬價格的最高點。

1月8日,《中國新聞網》報導,在北京豐臺區一家菜市場,一位居民表示,「2020年第四季度,豬肉經歷了一波降價,肉餡、腔骨都降到了20元以下,五花肉也有所下降,但最近前尖價格又漲了上去。」

據這家菜市場的攤位價簽顯示,肉餡17元一斤,前肘24.5元一斤,腔骨19元一斤,大五花32.5元一斤,前尖26.5元一斤。

此外,羊肉批發價也連續上漲,據「全國農產品批發市場價格信息系統」監測,截至2021年第1週,羊肉批發價已連續7週上漲,從2020年第47週的69.22元/公斤漲到2021年第1週的74.87元/公斤,漲幅8.16%。

隨著羊肉價格上漲,牛肉批發價格也連續上漲。數據顯示,2020年12月份,中國農產品批發市場牛肉均價為76.33元/公斤,環比上升0.8%,同比上升8.6%。2021年第1週,牛肉價格繼續上漲,平均價格為76.95 元/公斤,環比漲0.2% ,同比漲9.2%。

隨著牛、羊肉批發價格的上漲,牛、羊肉的零售價格也持續攀升。北京豐臺區一家牛羊肉店的工作人員表示,「店裡羊肉價格現已漲到48元一斤,與牛裡脊肉價格持平,牛後腿肉是42元一斤。」

對於豬肉、牛羊肉上漲,有民眾抱怨,食品價格不斷上漲,令民眾雪上加霜。此前,北京居民劉琴對自由亞洲電台表示,目前沒有不漲價的食品,百姓生活雪上加霜。牛肉也漲價了,蔬菜也漲了,現在沒有兩元一斤的菜,大白菜漲了一塊多(2.5元一斤)。老百姓現在是雪上加霜,第一沒有工作,第二物價還漲。

中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥表示,這一輪豬肉價格持續上漲這麼多,主要還是非洲瘟疫,中國的生產能力受到嚴重的破壞。到2020年底,中國的生產能力比正常年份降低10%到20%。預計2021年,豬肉價格還可能繼續保持高位波動運行的態勢。

(記者劉明煥報導/責任編輯:文慧)

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