疑經營不善 台中太陽餅傳人自殺身亡

【新唐人2013年12月27日訊】(新唐人記者許寧綜合報導)台中知名太陽餅師傅魏清海第三代傳人魏郁奇疑經營不善、積欠貨款輕生,上週被發現陳屍在豐原區路旁車內。傳出憾事,令同業不勝稀噓,業者說,太陽餅沒想像好賺,經營成本很高。不過,中市經發局則表示,中市太陽餅市場未受困,年產值新台幣11億元。

「魏清海太陽餅老店」店面位於台中市中正路,近自由路口,為獨棟2樓店面,建物外觀復古講究,以「承先啟後、繼往開來」的大幅廣告簡介魏清海研發太陽餅的歷史,標榜家傳本業。

台中市府經濟發展局產業發展科長林敏棋表示,台中市糕餅業者會製做太陽餅的較多,太陽餅講究新鮮、手工製作,生產數量有限,只有台中市才敢講太陽餅是中市城市特色伴手禮,估計去年太陽餅產值約有新台幣11億元,每年約成長2成。

傳出憾事 業者感嘆:沒想像好賺

魏郁奇昨天(26日)在豐原醫院簡易靈堂低調出殯。大批媒體27日到魏郁奇豐南街的住處守候,但魏家大門深鎖,無人進出。

魏郁奇疑因經營不善輕生的消息傳出引發各界震驚,「魏清海太陽餅老店」鄰近店家表示,很震驚,「魏清海太陽餅老店」自20日起就未開門營業,雖未張貼任何說明告示,但附近店家都以為是公休,沒想到竟發生憾事。

附近店家指出,「魏清海太陽餅老店」每天進出的消費者不少,提袋率頗高,他們不認識魏郁奇,不了解經營狀況,但店內外場銷售員工多達6、7人,生意看似不差。

師承魏清海的「阿明師老店太陽堂」業者林祺海今天表示,魏郁奇是他義父的第三代,傳出憾事,他也很難過。

林祺海說,外界認為台中市的太陽餅產值有新台幣10多億元,紛紛投入市場,造成競爭,而實際並沒有想像的好賺,所以,「開了很多家,也關了很多家」。

林祺海表示,他僱用80至90名員工,加上原料、管理行銷成本,每天營業額如果沒有超過20多萬元,管銷無法打平。

另一名業者莊乃慧則指出,聽到訊息很震驚,也不勝唏噓,魏郁奇可能想再造祖父當年榮景,但市場競爭激烈,實際經營不能如願,承受龐大壓力。

莊乃慧說,傳統太陽餅製作技術性很高,專業師傅人事、電力等成本很高,產品的品質及管理行銷重要,經營壓力確實很大。

魏郁奇驟逝,再加上另一老店「太陽堂」老闆林義博去年罹癌過世,太陽餅同業忍不住慨嘆「有兩個太陽隕落」!

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