台灣新竹水梨盛產期 專家談吃梨

【新唐人】梨子可以生津止渴,是夏天很好的水果。臺灣新埔鎮盛產水梨,現在正值盛產期,讓我們帶您去看看。

您曾吃過梨子做的冰嗎 ? 這是新埔鎮農會特地研製出的梨子冰,清香不膩,讓您忍不住一碗接一碗。梨子不只是夏天的好水果,在中醫上也有獨特的功效喔。

胡乃文中醫師:“沃梨漿就是把梨切成片,放在涼的開水裡頭,泡一段時間之後,喝那個水,就叫做沃梨漿,可以生津止渴。有一種病叫做糖尿病,也就是消渴的病,用這個方子也蠻好的。”

相對於中國大陸有著不少的黑心食品,咱們新埔水梨在農藥使用方面的謹慎,讓您吃得安心。

新埔鎮農會總幹事:“那這個用藥的觀念,除了我們邀請專家學者,定期的去做正確的用藥觀念之外呢,我們也按照政府的輔導,加強他們落實用藥的記錄,當然這整個記錄,我們也配合採樣去檢驗 。”

最後讓專家來告訴我們如何選購好吃的梨子。

專家學者: “第一個他的形狀要非常完整,果實很正,不會歪七扭八。然後再來就是果點均勻,果皮細緻,一般來講,這樣的梨,原則上都是相當不錯的梨。”

新唐人亞太電視 林寶雲 廖緯武 臺灣新竹採訪報導

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